用厨房内的排烟罩是专业为饮食开发的大型饮食油烟净化设备，它是根据传质双模理论、采用碰撞、冷凝、吸收过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集-净化-输送于一体；排烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能油烟净化设备。那么商用厨房内的排烟罩的工作原理是什么呢？下面就来跟大家大致介绍一下吧。
1、通风能力：
（1）配消声器降低风机噪声。
（2）特殊制造的专用高速转速风机、压力高、风量大，足以客服复杂管道的阻力。它的通风效果好。
（3）特殊电机耐高温、耐水汽，而且它的可靠性也高。
2、净化原理：
（1）剩余少量的油烟再进入过滤桶进行二次净化，固态颗粒沉积在滤料上，废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可方便的更换。
（2）在风机的抽吸力作用，油烟进入滤油栅进行初级净化，大部分油烟的灰粒和液滴被截留，费油顺油道流入油盒，颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以方便的取下清洗。
（3）经过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。
排烟罩的清洗小妙招
排烟罩的运用范围以及非常广泛了，那么就来给大家分享一下清洗它的小妙招吧！
1.利用余温轻松擦洗法
趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，厨房排烟罩，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。?
2.储油盒免洗法
在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，黄山排烟罩，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
3.扇叶食醋浸泡法
将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，排烟罩厂家，清洗后表面仍保持原有光泽。
排烟罩吸油烟机吸力差或者不吸烟可能有多种原因：
1）烟机风量、风压小：烟机风量、风压不能满足日常做饭需求，建议更换风量、风压值更大的油烟机。
2）风扇是否正常工作：注意观察烟机内部风扇是否正常工作，排烟罩批发，如有异常需及时联系售后修理及更换。
3）滤网积油过多：会导致烟机吸力减弱，建议您将滤网拆下清洗。
4）防烟宝积油过多：会导致烟机吸力减弱，建议您联系售后。
5）烟机长期不清洁：烟机一般建议一年清洗2、3次，否则风机上会积累过多油污而影响吸排烟效果，建议请专业人员上门进行清理
黄山排烟罩-芜湖双兴通风设备-厨房排烟罩由鸠江区双兴通风及不锈钢经营部提供。鸠江区双兴通风及不锈钢经营部（www.sxtongfeng.com）位于南翔万商钢材城7街6栋1260店。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前双兴通风在风机、排风设备中享有良好的声誉。双兴通风取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。双兴通风全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
